アサムラサキさんの「かき醤油ラーメン とんこつしょうゆ味」

ずっとずっと食べてみたいと思っていた、このラーメン。
かき醤油でお馴染みのアサムラサキさんの
「かき醤油ラーメン とんこつしょうゆ味」をいただいてみました～。




　
麺はストレートの中細麺で、
じっくりと水分を飛ばすことによって
限りなく生麺に近い半生麺で。

もちもちとした食感で、のどごしがよく、
濃厚でありながら、かき醤油の旨味を感じられる、
まろやかで、さっぱりとしたコクのある豚骨スープ。







そのトッピングとして、
一緒にいただいた国産高菜を使用した
「辛子高菜」のピリリとした辛さと、
薬味のゆずの皮の香りがアクセントとなって、さらに美味しさを引き出してくれていたように思いました。








そして、このラーメンが届いた時に、
アサムラサキ色としたお洒落で素敵なパッケージに感動。
そんなところにもアサムラサキさんの
伝統と心遣いを感じながら…





食べて美味しい。
そして、ギフトとしても贈って喜ばれる
アサムラサキさんの「かき醤油ラーメン とんこつしょうゆ味」
の他にも「しょうゆ味」もあるようなので、
そちらのほうも、ぜひ、いただいてみたいと思いました！！！





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