夏の涼にクリームあんみつ

　
　
じめじめとした毎日の中で、さっぱりとしたスイーツを。
ということで、クリームあんみつを作ってみました。





　
作り方は至って簡単。（笑）
缶詰の豆寒天に生クリームと
缶詰のあんことみかんをトッピング。

やさしくて食べやすい食感の寒天に、
ぽくぽくの赤えんどう。
そこにコクのある黒蜜をたっぷりかけて。
あぁ…しあわせ。（笑）





今回、利用したのはSSKセールスさんの「黒みつ豆寒天」。





国産天草を使った寒天に北海道産赤えんどう。
さらに沖縄産黒糖を使用した黒蜜付きだから安心だし、

トッピングは何もなくても、
そのままでも、じゅうぶん美味しくいただけるので、
今年の夏は、この「黒みつ寒天」を常備しておいて、
夏の涼を楽しめたらと思います。






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